Gratin di indivia belga e grano saraceno al Gruyère

Name: Gratin di indivia belga e grano saraceno al Gruyère
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: Indivia belga brasata finché l'amaro si addolcisce, su un letto di grano saraceno. Sopra, una besciamella leggera con noce moscata e Gruyère che gratina.

Porzioni: 4. 55 minuti.

Indivia belga, Grano saraceno, Gruyère AOP, Latte svizzero, Burro svizzero

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026