Frittata-Röllchen mit Kräuterseitlingen auf Vollkorngerste

Name: Frittata-Röllchen mit Kräuterseitlingen auf Vollkorngerste
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Dünne Frittate, mit gehackten, gebratenen Kräuterseitlingen bestrichen, aufgerollt und in Röllchen geschnitten. Darunter Vollkorngerste mit Cherrytomaten und Peterli.

Portionen: 4. 55 Minuten.

Cardoncello, Uovo svizzero, Pomodoro, Prezzemolo, Aglio

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026