Medaglioni di maiale alla salvia su carote al limone

Name: Medaglioni di maiale alla salvia su carote al limone
Prep time: 12 min
Cook time: 8 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: Fettine di filetto di maiale battute sottili e scottate con la salvia. Si servono calde su un'insalata croccante di carote gialle, arancioni e viola a julienne, con limone.

Porzioni: 4. 20 minuti.

Maiale svizzero, Carote antiche colorate, Salvia, Cipollotto

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026