Egli von der Grillplatte auf Vollkorn-Couscous mit Shiitake

Name: Egli von der Grillplatte auf Vollkorn-Couscous mit Shiitake
Prep time: 12 min
Cook time: 15 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Eglifilets von der Grillplatte, zwei Minuten, auf Vollkorn-Couscous mit gebratenen Shiitake und Frühlingszwiebel. Darauf rohe Tomatenwürfelchen und Peterli, die als Sauce dienen.

Portionen: 4. 27 Minuten.

Persico, Shiitake, Pomodoro, Cipollotto, Prezzemolo, Aglio

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026