Finocchio e pera con cipolla rossa in agrodolce

Name: Finocchio e pera con cipolla rossa in agrodolce
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: Gli anelli di cipolla rossa passano due minuti nell'aceto caldo: diventano rosa, dolci e meno pungenti. Sopra finocchio crudo e pera a spicchi, con i semi di girasole tostati.

Porzioni: 4. 20 minuti.

Cipolla rossa, Finocchio, Pera, Alloro

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026