Fenouil et poire à l'oignon rouge aigre-doux

Name: Fenouil et poire à l'oignon rouge aigre-doux
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Les rondelles d'oignon rouge passent deux minutes dans le vinaigre chaud : elles rosissent et piquent moins. Dessus, fenouil cru et poire en quartiers, avec des graines de tournesol grillées.

Portions: 4. 20 minutes.

Cipolla rossa, Finocchio, Pera, Alloro

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Mis à jour le 25 octobre 2026