Zuppa di patate e porro con champignon e tofu alla paprica

Name: Zuppa di patate e porro con champignon e tofu alla paprica
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: Una zuppa di patate frullata solo a metà, cremosa ma con i pezzi. Sopra champignon rosolati a fuoco vivo e dadini di tofu croccanti alla paprica, con una spruzzata di limone.

Porzioni: 4. 30 minuti.

Patata, Champignon, Porro, Prezzemolo

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026