Coregone fritto nella farina di mais con orzo e pleurotus

Name: Coregone fritto nella farina di mais con orzo e pleurotus
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: Il fritto di lago dei laghi ticinesi: filetti di coregone nella farina di mais, croccanti fuori e morbidi dentro. Accanto orzo integrale con pleurotus dorati e limone da spremere.

Porzioni: 4. 50 minuti.

Coregone, Pleurotus, Cipollotto, Prezzemolo

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026