Gratin d'uva al quark con vaniglia e scorza di limone

Name: Gratin d'uva al quark con vaniglia e scorza di limone
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: Acini d'uva bianca e nera sotto una crema soffiata di quark, che in forno si gonfia e si dora. Si serve tiepido, al cucchiaio: l'uva calda scoppia in bocca, il quark resta leggero e fresco di limone.

Porzioni: 4. 50 minuti.

Uva, Uovo svizzero, Burro svizzero

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026