Pastinakensuppe mit Bohnen und Buchweizen

Name: Pastinakensuppe mit Bohnen und Buchweizen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Eine süsse Pastinakensuppe, cremig dank weissen Bohnen. Darauf gekochter und gerösteter Buchweizen und Würfel von roher Birne.

Portionen: 4. 45 Minuten.

Pastinaca, Fagioli secchi svizzeri, Grano saraceno, Porro, Pera, Erba cipollina, Alloro

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026