Vollkorn-Mezze-Maniche mit Champignon-Ragout

Name: Vollkorn-Mezze-Maniche mit Champignon-Ragout
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Gehackte, dunkel angebratene Champignons mit Spalterbsen, Rosmarin und Tomaten. Ein herzhaftes Ragout, am nächsten Tag aufgewärmt noch besser.

Portionen: 4. 45 Minuten.

Champignon, Cipolla, Carota, Aglio, Rosmarino, Alloro, Prezzemolo

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026