Salade tiède de poulet, courge et graines de courge

En bref: Blanc de poulet cuit doucement dans le bouillon et effiloché, assaisonné tiède au vinaigre de pomme et à l'oignon nouveau. Dessus, tranches de courge dorées, doucette et graines de courge grillées.

Portions: 4. 30 minutes.

Pollo svizzero, Zucca, Formentino, Cipollotto, Alloro

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Mis à jour le 25 octobre 2026