Salade tiède de poulet, courge et graines de courge
En bref: Blanc de poulet cuit doucement dans le bouillon et effiloché, assaisonné tiède au vinaigre de pomme et à l'oignon nouveau. Dessus, tranches de courge dorées, doucette et graines de courge grillées.
Portions: 4. 30 minutes.
Pollo svizzero, Zucca, Formentino, Cipollotto, Alloro
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Mis à jour le 25 octobre 2026