Truite à la plancha, pleurotes et pommes de terre aux câpres
En bref: Filets de truite cuits sur la plancha côté peau, avec pleurotes (cardoncelli) grillés et pommes de terre tièdes aux câpres, persil et un trait de vinaigre de pomme.
Portions: 4. 30 minutes.
Trota, Patata, Cardoncello, Prezzemolo
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Mis à jour le 25 octobre 2026