Vollkorn-Dinkelfladen mit Trauben und Fenchelsamen

Name: Vollkorn-Dinkelfladen mit Trauben und Fenchelsamen
Prep time: 20 min
Cook time: 28 min
Total time: 140 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Ein süsser, dünner Fladen: zwei Schichten Vollkorn-Dinkelteig mit dunklen Trauben dazwischen und darauf. Im Ofen platzen die Trauben und karamellisieren. Wenig Zucker, Fenchelsamen.

Portionen: 4. 140 Minuten.

Uva, Spelta (UrDinkel)

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026