Fougasse d'épeautre complet, raisins et graines de fenouil

En bref: Une fougasse douce et fine : deux couches de pâte d'épeautre complet avec du raisin noir au milieu et dessus. Au four, le raisin éclate et caramélise. Peu de sucre, graines de fenouil.

Portions: 4. 140 minutes.

Uva, Spelta (UrDinkel)

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Mis à jour le 25 octobre 2026