Jura-Floutes in Nussbutter mit Nüsslisalat

Name: Jura-Floutes in Nussbutter mit Nüsslisalat
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Jura-Kartoffelquenelles, in Nussbutter goldbraun gebraten: aussen knusprig, innen weich. Werden heiss mit einem Nüsslisalat an Apfelessig gegessen.

Portionen: 4. 55 Minuten.

Patata, Burro svizzero, Formentino

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026