Honig-Räben aus dem Ofen mit Gerste und Joghurtcreme

Name: Honig-Räben aus dem Ofen mit Gerste und Joghurtcreme
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Im Ofen bis zur Karamellisierung gebratene Räbenschnitze, auf Vollkorngerste und kalter Creme aus Joghurt, Knoblauch und Schnittlauch. Darüber geröstete Sonnenblumenkerne.

Portionen: 4. 55 Minuten.

Rapa, Yogurt svizzero, Erba cipollina, Aglio

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026