Seitan-Schnitzel aus dem Ofen mit Rüebli, geröstet und roh

Name: Seitan-Schnitzel aus dem Ofen mit Rüebli, geröstet und roh
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Seitan in einer Panade aus Vollkornbrot und Paprika, im Ofen knusprig gebacken. Dazu geröstete Rüebli und rohe Rüebli mit Zitrone und Petersilie.

Portionen: 4. 50 Minuten.

Carota, Prezzemolo

Premium-Rezept: Zutaten und Zubereitung sind für Abonnentinnen und Abonnenten.

Aktualisiert am 25. Oktober 2026