Insalata di spelta con cavolo arrosto, ceci e mela

Name: Insalata di spelta con cavolo arrosto, ceci e mela
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: Cavolo bianco e ceci arrostiti finché i bordi sono scuri e dolci, poi spelta, mela cruda, semi di finocchio e limone. Buona anche il giorno dopo.

Porzioni: 4. 60 minuti.

Cavolo bianco, Ceci svizzeri, Spelta (UrDinkel), Mela

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026