Dinkelsalat mit geröstetem Weisskabis und Kichererbsen

Name: Dinkelsalat mit geröstetem Weisskabis und Kichererbsen
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Weisskabis und Kichererbsen im Ofen rösten, bis die Ränder dunkel und süsslich sind. Dazu Dinkel, rohen Apfel, Fenchelsamen und Zitrone. Auch am nächsten Tag gut.

Portionen: 4. 60 Minuten.

Cavolo bianco, Ceci svizzeri, Spelta (UrDinkel), Mela

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026