Salade d'épeautre au chou blanc rôti, pois chiches et pomme

En bref: Chou blanc et pois chiches rôtis au four jusqu'à ce que les bords soient foncés et doux. Avec l'épeautre, la pomme crue, les graines de fenouil et le citron. Bonne aussi le lendemain.

Portions: 4. 60 minutes.

Cavolo bianco, Ceci svizzeri, Spelta (UrDinkel), Mela

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Mis à jour le 25 octobre 2026