Butternut-Kürbisbänder mit Luganighetta und Salbei

Kurz gesagt: Dünne Butternut-Kürbisbänder aus der Pfanne, mit zerbröckelter Luganighetta und Salbei. Etwas Apfelessig, darunter frischer Nüsslisalat.

Portionen: 4. 30 Minuten.

Maiale svizzero, Zucca butternut, Formentino, Salvia

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026