Porri brasati con grano saraceno, Emmentaler e mela

Name: Porri brasati con grano saraceno, Emmentaler e mela
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: Porri brasati fino a diventare teneri, su grano saraceno tostato. Sopra Emmentaler AOP grattugiato fine e mela cruda a dadini. Il cumino dei prati dà carattere.

Porzioni: 4. 45 minuti.

Porro, Grano saraceno, Emmentaler AOP, Mela, Cumino dei prati (carvi), Burro svizzero

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026