Poireaux braisés, sarrasin, emmental et pomme

Name: Poireaux braisés, sarrasin, emmental et pomme
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Des poireaux braisés jusqu'à ce qu'ils soient tendres, sur du sarrasin grillé. Dessus, de l'emmental AOP râpé fin et de la pomme crue en dés. Le carvi donne du caractère.

Portions: 4. 45 minutes.

Porro, Grano saraceno, Emmentaler AOP, Mela, Cumino dei prati (carvi), Burro svizzero

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Mis à jour le 25 octobre 2026