Pouletroulade mit Mangold und Ofenkartoffeln

Name: Pouletroulade mit Mangold und Ofenkartoffeln
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Pouletbrust, gerollt um Mangoldblätter mit Muskat und Zitronenschale. Sie gart im Ofen auf den Kartoffeln. Die Mangoldstiele werden mit Knoblauch gebraten.

Portionen: 4. 70 Minuten.

Pollo svizzero, Bietola, Patata, Aglio

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026