Pasta e Fagioli mit Borlotti-Bohnen und Chicorée

Name: Pasta e Fagioli mit Borlotti-Bohnen und Chicorée
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Cremige Pasta e Fagioli zum Löffeln. Der Chicorée kommt zweimal vor: gedünstet im Fond und roh obendrauf, für eine bittere, knackige Note.

Portionen: 4. 45 Minuten.

Fagioli secchi svizzeri, Indivia belga, Cipolla, Carota, Rosmarino, Aglio

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026