Pasta e fagioli aux borlotti et à l'endive

En bref: Pasta e fagioli crémeuse, à manger à la cuillère. L'endive est là deux fois : étuvée dans le fond et crue dessus, pour une note amère et croquante.

Portions: 4. 45 minutes.

Fagioli secchi svizzeri, Indivia belga, Cipolla, Carota, Rosmarino, Aglio

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Mis à jour le 25 octobre 2026