Salmerino all'alloro su spelta e pleurotus

Name: Salmerino all'alloro su spelta e pleurotus
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: Il salmerino cuoce piano in acqua all'alloro e resta tenero. Sotto, spelta con pleurotus dorati e porro; sopra, una vinaigrette fresca all'erba cipollina.

Porzioni: 4. 30 minuti.

Salmerino, Pleurotus, Porro, Erba cipollina, Alloro

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026