Coregone in carpione con cavolo rapa e carote

Name: Coregone in carpione con cavolo rapa e carote
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 150 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: Filetti di coregone dorati in padella e coperti con una marinata calda di aceto di mele, cipolla e alloro. Cavolo rapa e carota restano croccanti. Meglio il giorno dopo.

Porzioni: 4. 150 minuti.

Coregone, Cavolo rapa, Carota, Cipolla, Alloro

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026