Crème de pois cassés au gingembre, pain grillé et poire

Name: Crème de pois cassés au gingembre, pain grillé et poire
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Pois cassés cuits et mixés avec du gingembre et du citron: une crème à tartiner sur du pain complet grillé. À côté, mâche, poire croquante et radis. Prêt en une demi-heure.

Portions: 4. 30 minutes.

Formentino, Pera, Zenzero svizzero, Ravanello

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Mis à jour le 25 octobre 2026