Kreuzkümmel-Seitan mit Kartoffelspalten und Chinakohlsalat

Name: Kreuzkümmel-Seitan mit Kartoffelspalten und Chinakohlsalat
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Dünne Seitanscheiben, mit Kreuzkümmel, Paprika und Knoblauch mariniert und in der Pfanne goldbraun gebraten. Dazu Ofenkartoffeln und ein roher Salat aus Chinakohl und roter Zwiebel mit Zitrone.

Portionen: 4. 50 Minuten.

Patata, Cavolo cinese, Cipolla rossa, Aglio

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026