Kalettes sautés, sauce à l'œuf dur et aux câpres

Name: Kalettes sautés, sauce à l'œuf dur et aux câpres
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Kalettes blanchis puis sautés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Avec une sauce aux œufs durs, aux câpres, à l'échalote et aux herbes, liée à l'huile et au vinaigre de pomme. Bons aussi froids.

Portions: 4. 25 minutes.

Kalettes, Uovo svizzero, Scalogno, Prezzemolo, Erba cipollina

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Mis à jour le 25 octobre 2026