Crocchette di riso e lenticchie rosse con finocchio e yogurt

Name: Crocchette di riso e lenticchie rosse con finocchio e yogurt
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 95 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: Riso ticinese e lenticchie rosse con curcuma fresca e Sbrinz, panati e dorati in padella. Morbide dentro, croccanti fuori. Con finocchio crudo al limone e salsa di yogurt.

Porzioni: 4. 95 minuti.

Riso ticinese, Lenticchie svizzere, Finocchio, Curcuma fresca svizzera, Sbrinz AOP, Yogurt svizzero, Uovo svizzero

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026