Taboulé de chou-fleur cru à la truite, pomme et persil

En bref: Chou-fleur cru haché comme du couscous, avec du citron, du persil et des dés de pomme croquante. Dessus, de la truite suisse cuite à la poêle et effeuillée. Prêt en vingt minutes.

Portions: 4. 20 minutes.

Trota, Cavolfiore, Mela, Prezzemolo

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Mis à jour le 25 octobre 2026