Salmerino alla zughese con patate e spinaci

Name: Salmerino alla zughese con patate e spinaci
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: Il Rötel è il salmerino del lago di Zugo. Qui salmerino svizzero cotto in forno con erbe, scalogno e vino bianco, in una salsina alle erbe. Con patate lesse e spinaci. Contiene vino.

Porzioni: 4. 40 minuti.

Salmerino, Patata, Spinaci, Scalogno, Prezzemolo, Erba cipollina, Salvia

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026