Rötel de Zoug aux pommes de terre et épinards

Name: Rötel de Zoug aux pommes de terre et épinards
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Le Rötel est l'omble du lac de Zoug. Ici, de l'omble suisse cuit au four avec des herbes, de l'échalote et du vin blanc, avec une sauce aux herbes. Avec pommes de terre et épinards. Contient du vin.

Portions: 4. 40 minutes.

Salmerino, Patata, Spinaci, Scalogno, Prezzemolo, Erba cipollina, Salvia

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Mis à jour le 25 octobre 2026