Petits rösti à l'omble chevalier et choux de Bruxelles

Name: Petits rösti à l'omble chevalier et choux de Bruxelles
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Rösti fins et croustillants avec choux de Bruxelles sautés et omble chevalier poêlé. Raifort râpé au dernier moment pour une pointe piquante.

Portions: 4. 30 minutes.

Salmerino, Patata, Cavolini di Bruxelles, Rafano (cren)

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Mis à jour le 25 octobre 2026