Radicchio all'uva su spelta e fagioli rossi

Name: Radicchio all'uva su spelta e fagioli rossi
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: Radicchio rosolato e brasato con uva nera, rosmarino e un filo d'aceto: l'agrodolce ammorbidisce l'amaro. Sotto, spelta e fagioli rossi con porro. Buono tiepido, anche in ufficio.

Porzioni: 4. 60 minuti.

Radicchio (cicorino rosso), Uva, Fagioli secchi svizzeri, Spelta (UrDinkel), Porro, Rosmarino

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026