Tessiner Reissuppe mit Linsen und Schwarzwurzeln

Name: Tessiner Reissuppe mit Linsen und Schwarzwurzeln
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Dicke Suppe mit Tessiner Reis und roten Linsen, mit Lorbeer und Kurkuma. Obendrauf angebratene, knusprige Schwarzwurzeln mit feinem Artischockengeschmack.

Portionen: 4. 50 Minuten.

Scorzonera, Riso ticinese, Lenticchie svizzere, Porro, Carota, Prezzemolo, Alloro

Premium-Rezept: Zutaten und Zubereitung sind für Abonnentinnen und Abonnenten.

Aktualisiert am 25. Oktober 2026