Soupe de riz tessinois et lentilles à la scorsonère

Name: Soupe de riz tessinois et lentilles à la scorsonère
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Soupe épaisse de riz tessinois et de lentilles corail, au laurier et au curcuma. Dessus, scorsonère dorée et croustillante, au goût délicat d'artichaut.

Portions: 4. 50 minutes.

Scorzonera, Riso ticinese, Lenticchie svizzere, Porro, Carota, Prezzemolo, Alloro

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Mis à jour le 25 octobre 2026