Crêpes de sarrasin à l'omble chevalier et aux poireaux

En bref: Crêpes de farine de sarrasin et d'eau seulement, garnies d'omble chevalier sauté avec poireaux et jeunes pousses d'épinards. Goût rustique de noisette, sans gluten et sans lait.

Portions: 4. 105 minutes.

Salmerino, Grano saraceno, Porro, Spinacino (baby leaf)

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Mis à jour le 25 octobre 2026