Salade d'épeautre, haricots et pleurotes rôtis

Name: Salade d'épeautre, haricots et pleurotes rôtis
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Épeautre et haricots blancs au vinaigre de pomme et à la sauge, pleurotes rôtis au four et radicchio en lanières. Un plat froid et copieux, idéal en lunch box.

Portions: 4. 55 minutes.

Pleurotus, Spelta (UrDinkel), Fagioli secchi svizzeri, Radicchio (cicorino rosso), Salvia

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Mis à jour le 25 octobre 2026