Butternut-Augen mit Tomaten-Oliven-Sauce

Name: Butternut-Augen mit Tomaten-Oliven-Sauce
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Im Ofen goldgelb gebackene Butternut-Scheiben wie Halloween-Augen: in der Mitte Sauce aus gerösteten Tomaten mit Paprika und eine Pupille aus schwarzer Olive.

Portionen: 4. 50 Minuten.

Zucca butternut, Pomodoro, Aglio, Prezzemolo

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026