Mini-Kürbisse aus Omelett mit bunten Rüebli

Name: Mini-Kürbisse aus Omelett mit bunten Rüebli
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Kleine Omeletts im Muffinblech mit bunten Rüebli, Lauch und Sbrinz. Mit einem Schnittlauch-Stiel sehen sie aus wie kleine Halloween-Kürbisse.

Portionen: 4. 30 Minuten.

Uovo svizzero, Carote antiche colorate, Porro, Sbrinz AOP, Erba cipollina

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026