Gnocchis de pommes de terre, ragù blanc de veau et courge

Name: Gnocchis de pommes de terre, ragù blanc de veau et courge
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Gnocchis de pommes de terre faits maison, sans œufs, avec un ragù blanc de veau et de courge Hokkaido. Dessus, des dés de courge dorés et du poivre noir.

Portions: 4. 75 minutes.

Vitello svizzero, Patata, Zucca Hokkaido, Cipolla, Carota, Alloro

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Mis à jour le 25 octobre 2026