Omble chevalier vapeur, purée de pommes de terre et courge

Name: Omble chevalier vapeur, purée de pommes de terre et courge
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Omble chevalier cuit à la vapeur sur des feuilles de laurier, sur une purée orange de pommes de terre et de courge. À côté, tranches de cardoncelli dorées à l'ail.

Portions: 4. 40 minutes.

Salmerino, Patata, Zucca, Cardoncello, Alloro, Aglio

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Mis à jour le 25 octobre 2026