Vampir-Bowl mit Randen und Alpkäse

Name: Vampir-Bowl mit Randen und Alpkäse
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Vollkornreis mit gerösteten Randen, Würfeln von Tessiner Alpkäse, rote Zwiebel in Essig, Baby-Spinat und gerösteten Sonnenblumenkernen.

Portionen: 4. 55 Minuten.

Barbabietola Chioggia e gialla, Formaggio d'alpe ticinese DOP, Cipolla rossa, Spinacino (baby leaf)

Premium-Rezept: Zutaten und Zubereitung sind für Abonnentinnen und Abonnenten.

Aktualisiert am 25. Oktober 2026