Rindsstroganoff mit Vollkorn-Couscous und Broccoli

Name: Rindsstroganoff mit Vollkorn-Couscous und Broccoli
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Küche

Kurz gesagt: Rindfleischstreifen aus der Pfanne in einer Sauce aus Champignons, Zwiebel, Paprika und Sauerrahm. Dazu Vollkorn-Couscous und gedämpfter Broccoli.

Portionen: 4. 40 Minuten.

Manzo svizzero, Champignon, Broccolo, Cipolla, Prezzemolo

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Aktualisiert am 25. Oktober 2026