Radicchio alla piastra con crema di Sbrinz e pane integrale

Name: Radicchio alla piastra con crema di Sbrinz e pane integrale
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Svizzera

In breve: Spicchi di radicchio scottati, tiepidi e un po' amari, con una crema fredda di Sbrinz e yogurt. Le briciole di pane integrale tostate danno il croccante.

Porzioni: 4. 20 minuti.

Radicchio (cicorino rosso), Sbrinz AOP, Yogurt svizzero, Erba cipollina

Ricetta Premium: ingredienti e preparazione sono per gli abbonati.

Aggiornato il 25 ottobre 2026