Radicchio grillé, crème de Sbrinz et pain complet

Name: Radicchio grillé, crème de Sbrinz et pain complet
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Suisse

En bref: Quartiers de radicchio saisis, tièdes et légèrement amers, avec une crème froide de Sbrinz et de yaourt. Les miettes de pain complet grillées apportent le croquant.

Portions: 4. 20 minutes.

Radicchio (cicorino rosso), Sbrinz AOP, Yogurt svizzero, Erba cipollina

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Mis à jour le 25 octobre 2026